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铁岭好吃的
1、铁岭特色美食排名铁岭牛肉火勺铁岭牛肉火勺听名字很独特，它指的是一种牛肉饼，是铁岭当地很受欢迎的一种小吃，也是辽宁十大小吃排名之一，至今也有百余年的历史了，外焦里嫩，香酥可口，味道很鲜美。
2、姜家菜馆 姜家菜馆是铁岭市内非常著名的餐厅，开店已有二十多年的历史。这里的特色菜肴非常多，招牌菜叫做“姜家宴”十分地受欢迎。此外，姜家菜馆还经营一些铁岭当地的小吃，例如烤冷面和铁岭驴肉等。
3、枫香云腿也是铁岭地区极具特色和名气的传统美食，被誉为“东北名品”。枫香云腿为选用优质猪肉腌制后薰制而成，整个制作过程需要数十道工序，历经数月之久，口感鲜美嫩滑，香味扑鼻令人垂涎欲滴。
4、铁岭特色小吃有：李铁令记坛肉坛肉色泽金黄，口感醇厚。肉肥而不腻，入口即化；肉薄而不柴，脆而烂，但厚。李记坛肉是用猪做的的前槽和腰部。把肉切成六块，用小火翻炒，加糖色。
铁岭有什么好吃的
第一，铁岭特色小吃。铁岭特色小吃丰富多样，有烤鸭片、老虎豆腐、烤肉串等等。其中最有名的当属铁岭烤肉了，烤肉串大多以羊肉为主，烤出来味道扑鼻、肉质细嫩。第二，铁岭火锅。
铁岭特色小吃有：李铁令记坛肉坛肉色泽金黄，口感醇厚。肉肥而不腻，入口即化；肉薄而不柴，脆而烂，但厚。李记坛肉是用猪做的的前槽和腰部。把肉切成六块，用小火翻炒，加糖色。
那么，铁岭有什么好吃的呢？第一，锅包肉。锅包肉是著名的辽菜之一，起源于铁岭。铁岭的锅包肉以酥脆的口感和鲜美的口味而著称。制作该菜需要将熟猪肉浸泡在甜面酱中，再淋上一层蛋清和干淀粉，油炸而成。
铁岭有什么好吃的：牛肉火勺牛肉火勺是铁岭特色小吃，也是当地最有名的美食之一。
铁岭有啥好吃的
1、烤包子是一种新式的早餐小吃，选用优质面粉、猪肉、豆腐、黄豆芽等食材制成，有着软绵香甜的口感，热销铁岭大街小巷。不仅如此，铁岭的烤包子更是口感独特，是铁岭早餐里不可错过的美味。
2、第一，铁岭特色小吃。铁岭特色小吃丰富多样，有烤鸭片、老虎豆腐、烤肉串等等。其中最有名的当属铁岭烤肉了，烤肉串大多以羊肉为主，烤出来味道扑鼻、肉质细嫩。第二，铁岭火锅。
3、铁岭特色小吃有：李铁令记坛肉坛肉色泽金黄，口感醇厚。肉肥而不腻，入口即化；肉薄而不柴，脆而烂，但厚。李记坛肉是用猪做的的前槽和腰部。把肉切成六块，用小火翻炒，加糖色。
4、那么，铁岭有什么好吃的呢？第一，锅包肉。锅包肉是著名的辽菜之一，起源于铁岭。铁岭的锅包肉以酥脆的口感和鲜美的口味而著称。制作该菜需要将熟猪肉浸泡在甜面酱中，再淋上一层蛋清和干淀粉，油炸而成。
火勺的铁岭牛肉火勺
也可以把面粉倒入热油中炒熟，不过火候不好掌握，建议新手用热油浇面。这个过程是制作油酥的过程，这一步很重要，有这个油酥烙出的火勺才香酥起层。请点击输入图片描述 牛肉剁馅，最好是肥瘦的牛肉，加些白色的牛油。
（一）首先进行和面：在盆内倒入一斤面加一袋酵母粉，然后加温水和面，水温以不烫手为准，和的要尽量软些，和好后盖好盖子大约半小时。
铁岭牛肉火勺发源于铁岭地区，据说它的发明人是一位叫杨福的回民老人。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食，价格便宜，经常配有羊杂汤一起售卖。时至今日，铁岭的清真回民牛肉火勺制作，依然是纯手工。
牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺外表大不相同，口味也大有区别。
铁岭有什么好吃的：牛肉火勺牛肉火勺是铁岭特色小吃，也是当地最有名的美食之一。
好吃的火勺一定要外皮酥脆，皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。油酥主要成分是熟豆油和牛油，烧热后加入面粉搅拌均匀，待晾凉以后即可使用。这也是铁岭牛肉火勺区别于其他地方馅饼的独特之处。
