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奥尔良烤翅腌料怎么用

1、将新鲜的鸡翅洗干净，每个中间用刀划开，这样更入味。 将适量的味之院奥尔良腌料和水放入鸡翅中，拌匀，用保鲜膜盖上腌制，腌制时间越长越入味。

2、第1步：选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。

3、按照比例，例如奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g：35g：1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室。

4、而市场上最常见的腌料就是新奥尔良烤翅腌料，那么新奥尔良烤翅腌料应该怎么用呢？首先将鸡肉洗净，然后将鸡肉划斜刀，之后将洋葱切成小段，后面在鸡肉中放入腌料和洋葱，最后煎熟即可。

新奥尔良腌料（新奥尔良腌料辣不辣） 第1张

哪个奥尔良腌料最正宗

1、吉得利 吉得利，北京吉得利食品有限公司旗下品牌，公司生产的调味品品种多样，以烤制类调味品中的奥尔良腌料好评最多，多为家庭用小包装，非常适合家中烹饪。

2、尚巧厨。**这个品牌的奥尔良腌料是微辣的，香甜的口感更明显，适合不太能吃辣的人。味好美。**这个品牌的奥尔良腌料相比尚巧厨，会稍微辣一些。它是袋装的，一次用一袋很方便。

3、TonyChacheres。TonyChacheres这是一个来自美国路那州的知名品牌，提供了多种奥尔良风格的调味料，由于其来自路易斯安那州，具有一定的正宗性。

4、味好美、小熊驾到，正宗。味好美新奥尔良腌料味道独特，十分美味，能够为菜品增添口感和风味，小熊驾到新奥尔良腌料天然、健康、无添加的材料，无添加剂、无防腐剂，更加健康安全。

5、李锦记：制造调味奥尔良烤翅腌料的事业。1920年李氏家族的第二代成员，李兆南先生致力改进生产及提高产品质量，使李锦记奥尔良烤翅腌料及虾酱，畅销于北美各大城市。

奥尔良腌料为什么叫奥尔良

之所以叫“新奥尔良烤翅”或者是“奥尔良烤翅”，是因为使用的调料叫“奥尔良调料”。

之所以叫奥尔良鸡腿，是因为它是用奥尔良的腌料做的。

奥尔良是一种复合腌料或复合香辛料。奥尔良的主要原料包括百里香、黑胡椒、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉、干芥末、芹菜籽盐等，比较常见的食用方法是烤奥尔良鸡翅。

奥尔良腌料，是以法国的城市奥尔良命名的，可以赋予食物特别的味道 ，很开胃。除了可以腌制鸡肉，还可以腌制各种蔬菜，味道也很鲜美。面包糠是一种食品辅材，一般用来炸肉的时候。

摘要：一度火爆的奥尔良鸡翅，就是由奥尔良腌料腌制而成的，奥尔良腌料指的是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料。